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即食肉罐頭殺菌鍋

型 號900*1800

產品時間2020-04-23

所屬分類即食燕窩殺菌鍋

報價

產品描述:即食肉罐頭殺菌鍋殺菌鍋主要特點:
全自動PLC精確控制全水浸泡式殺菌鍋,精確控制溫度和壓力。兩臺殺菌釜交替使用同一批殺菌水交替工作,一臺的食品處理完后,直接將高溫處理水注入到另一臺中,減少處理水和熱涼的損耗。

產品概述

 即食肉罐頭殺菌鍋F值殺菌鍋,采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產品體積影響,實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義

“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業人才觀,我們堅信人才就是企業發展的原動力,我們為人才的成長提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下,我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的優秀團隊。

金鼎的隊伍在不斷壯大,金鼎對未來也充滿了希望。他們牢記企業使命,正在把殺菌釜事業做強做大,并以百倍的信心和特有的精神創造更加輝煌燦爛的明天!

 即食肉罐頭殺菌鍋產品介紹:傳統殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果,但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩定和食品體積大小,會影響殺菌效果(F值),會導致每殺菌批次的殺菌效果不*。

F值殺菌鍋,采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產品體積影響,實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義

F值的主要優點:可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現殺菌工作標準化。

鍋內配備四只可移動溫度傳感探頭,可實現:

a:隨時監控食品中心的F

b:隨時觀察鍋內熱分部情況

c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)

淋水殺菌鍋使用范圍:

全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:

1、玻璃容器:玻璃瓶

2、金屬容器:馬口鐵罐

3、鋁罐塑膠容器:pp甁、pe

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