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豆干高溫殺菌鍋

型 號0712

產品時間2019-11-11

所屬分類殺菌鍋

報價

產品描述:豆干高溫殺菌鍋諸城市金鼎食品機械有限公司專業從事于高溫殺菌鍋的開發和制造,主要產品:熱水噴淋式殺菌鍋、熱水循環式殺菌鍋。已達到美國 FDA和HACCP衛生規范中的要求。
公司簡介: 公司成立于1996年,曾先后被認定為 “高新技術企業"、“科技開發企業"、“國家質量達標企業"等多

產品概述

豆干高溫殺菌鍋|早餐粥殺菌鍋|燒雞高溫殺菌鍋金鼎食品機械致力于食品殺菌的設計和創新,以“健康、便捷、美味”為產品宗旨,研發了適合不同客戶、不同產品的系列殺菌釜,歷經多年風雨拼搏,取得了喜人的成績,同時也為行業的發展做出了不可磨滅的貢獻。

“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業人才觀,我們堅信人才就是企業發展的原動力,我們為人才的成長提供zui合適的土壤。在這樣的氛圍下,我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的優秀團隊。

金鼎的隊伍在不斷壯大,金鼎對未來也充滿了希望。他們牢記企業使命,正在把殺菌釜事業做強做大,并以百倍的信心和特有的精神創造更加輝煌燦爛的明天!

F值殺菌鍋產品介紹:傳統殺菌鍋的控制方式,是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達到一個殺菌效果,但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩定和食品體積大小,會影響殺菌效果(F值),會導致每殺菌批次的殺菌效果不*。

F值殺菌鍋,采用預先設置殺菌效果(F值)來控制整個殺菌過程,使殺菌效果變得直觀、可控,》且保證了每殺菌批次的殺菌效果*,不再受升溫溫度和產品體積影響,實現食品“商業無菌”的標準化生產。對于罐藏食品加工企業有著重要的實際意義

豆干高溫殺菌鍋|早餐粥殺菌鍋|燒雞高溫殺菌鍋F值的主要優點:可依據食品風味要求,任意調整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,從而使殺菌效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值,實現殺菌工作標準化。

鍋內配備四只可移動溫度傳感探頭,可實現:

a:隨時監控食品中心的F

b:隨時觀察鍋內熱分部情況

c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間(熱傳透)

淋水殺菌鍋使用范圍:

全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:

1、玻璃容器:玻璃瓶

2、金屬容器:馬口鐵罐

3、鋁罐塑膠容器:pp甁、pe

4、軟袋包裝:鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮袋等

 晃動功能主要針對處理物為液體及液體帶顆粒食品,在殺菌過程中晃動可使產品在包裝物內受熱更加均勻,熱穿透更加速度,風味得以更好的保留。

 

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